Главная опасность употребления картофеля фри

Главная опасность употребления картофеля фри

И без того возглавляющий многочисленные списки «запрещенных» диетологами продуктов картофель фри признали еще более вредным, чем считалось ранее.

Согласно новому исследованию, результаты которого опубликованы в журнале American Journal of Clinical Nutrition, регулярное употребление жареного картофеля связано с повышенным риском преждевременной смерти.

Сообщается, что международная группа ученых из США, Италии, Испании и Великобритании в течение восьми лет наблюдала за рационом и состоянием здоровья 4400 добровольцев в возрасте от 45 до 79 лет. В период работы была зафиксирована смерть 236 пациентов.

 

Детально проанализировав пищевые привычки всех участников исследования, ученые пришли к выводу, что употребление жареной картошки (в том числе в виде оладьев) — по крайней мере двух порций в неделю — более чем в два раза повышает риск преждевременной смерти.

При этом отмечается, что показатели состояния здоровья людей, предпочитающих редкое употребление картофеля в вареном и печеном виде, особенно если он использовался в качестве ингредиента в зеленом салате, были гораздо лучше.

Ранее ученые из Гарвардской медицинской школы выяснили, что употребление в пищу картофеля четыре раза в неделю и чаще увеличивает риск высокого кровяного давления. Причем опасности подвергаются даже те, кто ест пюре и картофель в «мундире».

Автор: Иван Рясов


Поделиться​​ новостью:

Читайте так же на "ПРАВДАРУС":

- Почему в движении нельзя держать руку на рукоятке переключения передач?
- Хозяин недоволен народом
- Шесть последствий повышения пенсионного возраста, о которых почти не говорят
- Исследование подтвердило эффективность диеты 16/8 в борьбе с ожирением
- Названа главная причина алкогольной зависимости
- Каждый второй немец захотел отставки Меркель
- О фатальной ошибке Владимира Путина
- Ничего личного, просто бизнес
- Мечта наших верхов – сословное общество. Какой бедой оно нам всем грозит?
- 5 моментов в истории, когда инопланетяне вмешались в ход событий человеческой цивилизации на земле
06:23Июнь, 14 2018 493

___________________________________________________________________________

► TOP новости
сегодня
за неделю